福岡博多のめんたいこの老舗「かねふく」
「いつも美味しい辛子明太子をお届けしたい」
かねふくでは、このことを一番に考えて、商品づくりを行っています。
その基本となっているのは、品質管理と手間ひまを惜しまない自社一貫製造です。
業界内でも最も厳しいもとの自負しています。
そして、美味しいものをつくるために、特に気をつけているのは、
原料調達や調味液の配合・漬け込み方法等、安定した品質を保つ研究をかさね、
日々、安心・安全、そして美味しい商品づくりに励んでいます。
博多直送●辛子明太子●かねふく
めんたいの専門店【かば田】
かば田の定番の味、昆布漬辛子めんたい『雷』『露』は、厳選したたら子の中でも
ひとつぶひとつぶがお口の中ではじける粒子がしっかりとして味わい深い
『完熟子』と『成熟子』にこだわり、しかも形がふっくら整っているもの。
いつお求めいただいてもブレのない品質を保つため妥協を許さない素材選びに
努めています。
かば田めんたい倶楽部では、海産物・海産珍味・九州の美味しいものを
各種取り揃えております。ご贈答にどうぞ
大きい・甘い・美味しい 三拍子そろった荒尾梨【熊本県荒尾産 荒尾ジャンボ梨】
熊本県荒尾市で生まれた荒尾ジャンボ梨の重量は、一般的な梨の2〜3倍で、とにかく
大きく、子供の頭くらいの大きさがあり、普段見ることのできないサイズですので、
インパクト十分。贈答にも喜ばれること間違いなしです。
美食市の荒尾ジャンボ梨の平均糖度は14〜15度。メロンや柿に匹敵するほどの
甘さを誇ります。ただ大きいだけでなく、濃厚な甘さも同時に楽しめる唯一の梨です。
期間限定でしか味わえない、秋の味覚。最高のタイミングで収穫、お届けいたします。
市場でもあまり見ることのない特別な梨。この機会に是非お試しください。
大きい・甘い・美味しい 三拍子そろった荒尾梨【熊本県荒尾産 荒尾ジャンボ梨】
元祖博多もつ鍋専門店【もつ鍋よし田】
もつ鍋の本場福岡・博多にて昭和４７年創業、伝統の味を守り抜いております。
100%国産のもつ肉を厳選して仕入れていますのでお肉の旨味が違います。
さらに、もつ鍋の〆の定番「チャンポン麺」は、
もつ鍋専用に開発した特注の麺を使用しておりますのでスープとの相性も抜群です。
当店の特徴は何と言っても【野菜付き】で届いたらすぐに食べられる冷蔵便です。
昭和48年創業。42年の伝統の味【もつ鍋よし田】
高級魚「とらふぐ」の「中骨」を使用！「福の旨みだし
九州で話題の「トラフグの中骨を使った旨みだし」が
プレミアムクラブにて販売開始！
６種の厳選国産素材が織りなす魅惑の「旨みバランス」！
長崎産 とらふぐ
利尻産 利尻昆布
焼津産 枯れ鯖節
焼津産 本枯れ鰹節
熊本産 うるめ鰯節
宮崎産 香信椎茸
「博多発！国産原材料のみを厳選！プロの料理人たちが唸った話題の旨みだし」
九州野菜王国
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◆海の幸 … 蟹・明太子・本マグロ・うなぎ etc
◆畑の幸 … 新鮮野菜・南瓜・ぶどう・りんご・アスパラ・舞茸 etc
◆加工品 … ふかひれ・ちりめん etc
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